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CAVAGNACavagna è una Lager ambrata tipo Vienna, una birra artigianale rara e complessa, con una intensa espressione aromatica e gustativa. Alla vista si presenta con una schiuma persistente, mediamente sviluppata, candida. In bocca e al naso presenta dei chiari sentori di malto caramellato e torrefatto, sensazioni di biscotto e cereale cotto accompagnano la bevuta, che si chiude con un amaro finale piacevole che la rende facile da bere, nonostante la gradazione leggermente superiore. Carbonatazione naturale, delicata, fine ed evanescente.Cavagna ®, è una birra artigianale, biologica, cruda e non filtrata che rappresenta la massima espressione in termini di complessità ed eleganza della Birra contadina® di Cascina MottaCavagna® è prodotta con malto chiaro tipo Pilsner e malto Vienna di colore bruno, autoprodotto con Orzo distico di varietà Tazio e Bastille. I luppoli impiegati Hallertau hersbrucker, Magnum e Chinook in cono. L’anno del “Raccolto” riportato in etichetta indica l’annata agraria di provenienza delle materie prime.Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito. Contiene glutine.Temperatura di servizio: 6-8 °C.Le nostre bottiglie sono “vestite” con un’etichetta ecologica, realizzata con carta riciclata, aggiunta di scarti d’orzo che sostituiscono fino al 15% della cellulosa proveniente da albero, impiegando 100% energia verde (idroelettrico).

CAVAGNA,-Birra-Artigianale-Contadina-a-Filiera-corta,-Biologica,-di-Cascina-Motta,--Alba-(CN)CAVAGNA,-Birra-Artigianale-Contadina-a-Filiera-corta,-Biologica,-di-Cascina-Motta,--Alba-(CN)

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