La nostra carta dei vini naturali è
frutto di viaggi, curiosità, studio, passione e dedizione. È suddivisa per cantine, regioni e territori, in base alla tipologia del vino.
Si sviluppa dal Sud al Nord d’Italia. Contiene anche una piccola sezione
extra dedicata a vini biodinamici transalpini ed ellenici.
Ogni sezione contiene
il nome del territorio, quello del produttore e la località
di produzione, il vino, il vitigno, l’annata del raccolto.
Ulteriori caratteristiche tecniche e informazioni sono
demandate all’incontro con l’operatore commerciale.
E’ proposta secondo i rispettivi accordi con i produttori, in
tutti i principali centri regionali nel canale HORECA e del piccolo RETAIL
specializzato.
Non ha pretese di
esaustività, ma vuole rappresentare un piccolo contributo alle necessità
di approvvigionamento di vini biologici genuini e di alimenti di grande qualità.
