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L'APPROCCIO, COSTA DEI TRABOCCHI 2026

Colloqui sul vino Naturale

Si può e si deve raccontare il vino anche attraverso le idee che ne costituiscono le sue premesse ontologiche. Iscriviti alla nostra newsletter e scopri di più sul nostro nuovo ciclo di seminari.

supravino

Forniamo consulenza di mercato (audit aziendali e piani commerciali) alle produzioni vitivinicole ed alle attività di rivendita sia in fase di avviamento che di consolidamento degli affari in modo compatibile con un visione etica dell'economia.

Svolgiamo attività di divulgazione principalmente nei canali di vendita effettuando periodicamente momenti di cultura del vino e degustazioni oltre che manifestazioni e incontri non solo di carattere commerciale.

Selezioniamo per gli acquisti direttamente sul campo gli alimenti da commercializzare, a tu per tu con i produttori, i paesaggi ed i territori. Ci rivolgiamo solo a clientela al dettaglio e della ristorazione specializzata e motivata per la rivendita;

Antidotes rappresenta un'idea diversa sul modo di vendere e sull'economia dell'artigianale, fatta principalmente di contaminazione tra saperi e produzioni.
 

Nasce nel 2018 in Abruzzo ed è frutto dell'amore per il tema della sostenibilità ambientale, quello della difesa della biodiversità e la promozione di un'agricoltura ecologica, a filiera corta e contadina.

Cultura e pratica del vino in Abruzzo

Innovativo ciclo incontri per la migliore comprensione del "nostro" vino.
Nel nostro ciclo di incontri ci dedichiamo al fenomeno internazionale del vino abruzzese indagando le sue molteplici forme e relazioni con le sue genti e con i territori circostanti.
Affinché quello che molti percepiscono come una moda, emerga come un vero e proprio cambio di passo e di rilancio verso un futuro agricolo, turistico ed economico sociale migliore.


L'Approccio, colloqui sul vino naturale

Si può e si deve raccontare il vino anche attraverso le idee che ne costituiscono le sue premesse ontologiche.
In questo consiste la scelta di produttori illuminati che convertono storiche cantine al metodo naturale o che iniziano direttamente un nuovo percorso guidati da questa stella.
Una questione di metodo certamente, ma anche, e forse soprattutto, una scelta di campo.

proVini
Cerchiamo in ogni modo di fare assaggiare il vino ai nostri clienti
prima dell'acquisto, affinché questi maturino la loro scelta attraverso una esperienza sensoriale consapevole e non basata sulla sola efficacia estetica di una bottiglia, del suo prezzo o della
riconoscibilità della sua marca. Per far sì che ciò accada, organizziamo periodicamente degli incontri professionali con gli
operatori della ristorazione e della rivendita specializzata (negozianti enotecari e distributori)

InCantina
Al seguito degli incontri di divulgazione e delle manifestazioni, oltre che della nostra attività più propriamente commerciale,
organizziamo uscite didattiche direttamente sul campo di
produzione del vino genuino;

Abbiamo organizziamo inoltre:

Vini Autentici

Musica dal Vino

Dumas, Il Vino si Racconta

Alessandro Calabretta

Nato a Roma, di origini abruzzesi da parte della madre e siciliane da parte del padre, ha vissuto per molti anni a Bari, dove ha frequentato la facoltà di giurisprudenza, gli ambienti culturali e del volontariato connessi al Mediterraneo ed ai Balcani, (SCI Italia, Un Ponte per, Annares). 

Sostenitore della prima ora del commercio equo con i missionari comboniani e della finanza etica, oltre che dell'alimentazione biologica e biodinamica, ha partecipato attivamente, tra gli altri, ad un corso sulla Gestione positiva dei conflitti internazionali a Matera ed uno sulla Valutazione dell'impatto ambientale presso la Facoltà di Ingegneria del Politecnico di Bari.

Ha operato per diversi anni nell'ambito del marketing management sia operativo che strategico nel mercato dell'edtoria e dell'edilizia. Ha curato il marketing dell'Orchestra Città Aperta dell'Aquila.  Da sempre innamorato del giornalismo di inchiesta e della grafica editoriale e pubblicitaria, ha dato vita a vari eventi culturali e produzioni giornalistiche soprattutto in Abruzzo; dal 2018 è impegnato nella promozione di vini genuini con il progetto di diffusione commerciale e culturale ANTIDOTES. 

Con essa affronta quotidianamente tematiche connesse alla progettazione commerciale, la comunicazione di impresa, la diffusione di grandi vini prettamente artigianali oltre ad occuparsi di cultura del gusto e del buon vivere.

Vive a Guardiagrele, un paese ai piedi del massiccio della Majella, insieme alla sua famiglia. 

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Guardiagrele (CH)
Italia  

Illustrazione a cura di Martina Vanda - Roma

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