Antidotes - antidotes

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ZOE, tra opportunità e trascorrere del tempo.

Redazione

2024-10-21 10:48

Una delle migliori interpretazioni di Montepulciano d'Abruzzo, lavorato in “OMEODINAMICA” su appena 2 ettari di terra esposti a sud, sud - ovest, in direzio

Presentazioni di prodotto, vini-biologici, barbera, dolcetto, abruzzo, vini-genuini, rocco-di-carpeneto, piememonte, monferrato, cortese, albarossa, diffusione-commerciale,

Il Rocco, agricola radicale a Carpeneto, Alessandria

Redazione

2024-10-21 10:43

Lidia Carbonetti e Paolo Baretta. Un duo che ti porta a spasso tra una serie ragionata di etichette e di vini che definire “arricchente” è poca cosa.

Presentazioni di prodotto, le-furie, cicarra-faro-doc, alessandro-solano,

In sicilia, quando il vino si fa politica.

Alessandro Calabretta

2026-07-14 19:14

E’ un vino asciutto quello delle Furie. Non inganna ma indica un percorso ed un destino.

Perché Antidotes Sceglie Mastodon (e Tu Dovresti Considerarlo)

Redazione

2025-10-20 08:33

Antidotes nasce nel 2018 con una missione: proporre alternative concrete all'omologazione.Nel vino: produzioni artigianali contro l'industrializzazione chimica.

Formazione e degustazioni, vino-genuino, cultura-del-vino, abruzzo, antidotes, lapproccio-colloqui-sul-vino-naturale, didattica,

L'edizione che verrà de "L'approccio, colloqui sul vino naturale"

Redazione

2025-06-14 17:57

Come spiegare la degustazione geo-sensoriale se non partendodalle parole del suo ideatore e della realtà accademica a cui fa riferimento, l'Istitutodel gus

Presentazioni di prodotto, antidotes, distribuzione, ristorazione, vini-genuini, horeca, provini, presentazioni, retail, enoteca,

Pro.Vini, ovvero l'arte di assaggiare "insieme" prima dell'acquisto.

Redazione

2025-04-18 18:31

La finalità è quella di presentare in modo corale e professionale cantine e vini selezionati per quanti tra enotecari e ristoratori dispongono di poco tempo

Formazione e degustazioni, alessandro-calabretta, forma-e-sostanza-del-vino, metamorfosi, emozione, cambiamento, vini-genunini,

Il gusto, da fuori, dentro. Da dentro, fuori. Una possibilità per rimettersi in gioco.

Redazione

2025-02-22 09:07

Siamo così abituati ad esser rincorsi dagli alimenti, che non ci domandiamo più da dove vengono e chi li ha prodotti. Ecco, basterebbe concentrarsi su queste

Formazione e degustazioni, vini-genuini, cultura, vini-dabruzzo, seminario, bussi-sul-tirino, conoscenza, operatori-della-ristorazione,

Cultura e pratica del vino in Abruzzo

Redazione

2025-01-31 08:08

Nel nostro ciclo di incontri a Bussi sul Tirino, ci dedicheremo al fenomeno internazionale del vino abruzzese indagando le sue molteplici forme e relazioni con

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Vini in Stazione il 27 gennaio '25 a Pescara

Redazione

2025-01-25 13:38

Presentazionenuove cantine in catalogo e assaggio guidatoall’acquisto.

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VINILVIN - Guida all'ascolto in costanza di assaggio!

Redazione

2024-11-22 14:24

Si terrà a Lanciano da Musica & Libri tra novembre e febbraio 2025 il progetto culturale VINILVIN, ideato da Alessandro Calabretta in collaborazione con il mae

Formazione e degustazioni,

Il Vino dei Francesi

Redazione

2024-10-31 12:35

Discorreremo del vino d'oltralpe, quello francese per intenderci, sotto una luce un po' diversa. Quella che ci viene suggerita da un grande film del passato, Hi

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All'origine di un'idea.

Redazione

2024-10-02 08:03

Una delle aree geografiche più martoriate al mondo, quella della striscia di Gaza per intenderci, coincide con una di quelle più storicamente connesse all'esp

Presentazioni in Cantina, Formazione e degustazioni, antidotes, vini-autentici, degustazione-geosensoriale, enotirino, alessandro-calabretta,

Dal tasting al testing, andata e ritorno. Al vino.

Redazione

2024-09-18 11:16

Storicamente l’approccio al vino è sempre stato di tipo“sinestetico”, ovvero tra i cinque di cui siamo dotati, eranosoprattutto quelli del gusto e de

Formazione e degustazioni, vini-bio, vini-biodinamici, vini-naturali, degustazioni, cultura-del-vino, lapproccio, due-realta-a-confronto, promozione, distribuzione,

L'Approccio, primi appunti sul vino naturale.

Redazione

2024-09-18 09:30

L'Approccio, primi appunti sul vino naturale, e Due Realtà a confronto, rappresentano l'impegno della distribuzione ANTIDOTES di raccontare al pubblico degli

vini-naturali, abruzzo, antidotes, vaddinelli, bice-coletti, distribuzione, degustazione, polenta, pettorano-sul-gizio, cingilia, the-blest-nest, stefano-di-matteo, eugenio-vitto-massei, ais-sulmona, cinzia-marcantonio, serena-tornusciolo,

Polenta Blues

Redazione

2024-09-18 09:27

A distanza di un anno dalla realizzazione del nostro primo evento a Pettorano sul Gizio e a poco più di un mese dalla manifestazione della Settimana del Vino

Manifestazioni Antidotes, vini-naturali, vini-biologici, vini-autentici, vini-biodiamici,

VINI AUTENTICI 2024 - CAPESTRANO

Redazione

2024-09-18 09:26

La prossima "Mostra, arte e mercato del vino artigianale abruzzese" Vini Autentici sarà organizzata a Capestrano, in provincia dell'Aquila, da sabato 8 a luned

Presentazioni di prodotto, vini-naturali, gaglioppo, ciro-marina, calabria, fratelli-dellaquila, distribuzione-abruzzo,

Gemme, Cirò Rosso Classico - 2020 - Gaglioppo - Tenute Dell’Aquila, Cirò Marino KR

Redazione

2024-08-29 10:28

Siamo nel tempio del vino, a Cirò marina, nella costa sud orientale della Calabria. L'altopiano della Sila a poca distanza, ci osserva silenzioso. Quello dei f

vini-naturali, degustazioni, guardiagrele, musica-dal-vino, danza, tango,

Musica dal Vino, 2024 - Street Tango, Vini Naturali, Arte - Guardiagrele

Redazione

2024-08-14 12:07

Musica dal Vino è una festa con esposizione e assaggio di vini naturali, interventi e sessioni di musicisti e ballerini, presentazioni di libri e dischi ineren

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Beominacum: Presentazione e degustazione in cantina.

Redazione

2024-08-14 11:15

Si terrà il giorno 5 giugno 2023 a Bominaco AQ la presentazione dei vini naturali della cantina BEOMINACUM di Robert e Andrea Tiberi.

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La degustazione geosensoriale, un approccio antico al vino, oggi.

Redazione

2024-08-14 10:06

Ricordate che c’è un luogo dove piantano le ciliegie, il sapore delle ciliegie si sente nel vino... Francois Vatel

Mettere in contatto e avvicinare tra loro

artigiani del vino e ristoratori,

gettare ponti tra prodotti e rivendite,

stabilire collegamenti tra territori e persone.

Questo, il nostro mestiere!