Un’esperienza unica dedicata a chi desidera esplorare il fascino segreto e la raffinata complessità del vino Cesanese, attraversando alcuni dei territori più suggestivi del Lazio confinanti con l’Abruzzo.
Il tour, pensato per un piccolo gruppo di appassionati e curato nei dettagli, offre la possibilità di entrare in contatto diretto con viticoltori e terre di storica tradizione enologica, immergendosi nei paesaggi e nei sapori autentici che rendono unico e così particolare la storia del vitigno Cesanese.
Visiteremo 3 cantine e ne otterremo 3 interpretazioni autentiche del saper fare artigianale, tra lavorazioni in acciaio, cemento, anfora e barrique. Un’occasione unica per aumentare il proprio grado di comprensione dell’arte della vinificazione e della maturazione, ma anche per cogliere il lavoro silenzioso dei climat.
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