Les Tam Tam du Paradise, rassegna di incontri sul vino autentico

2025-06-14 17:55

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Les Tam Tam du Paradise, rassegna di incontri sul vino autentico

Gliincontri sono pensati per veicolare il concetto che muove il mondo del vinoartigianale e genuino, soffermandosi sulle metodiche di produzione e sulleca

Antidotes propone per l’estate 2025 una rassegna sulla cultura del vino genuino con una serie di appuntamenti degustativi a ciclo quindicinale dedicati agli operatori della ristorazione e delle attività ricettive da offrire e rivolgere alla propria clientela più attenta e in generale al pubblico degli appassionati al mondo dei vini artigianali;

Gli incontri sono pensati per veicolare il concetto che muove il mondo del vino artigianale e genuino, soffermandosi sulle metodiche di produzione e sulle caratteristiche organolettiche e degustative dei vini selezionati; Per esperienza questo sembra il modo più valido per coinvolgere il pubblico dei clienti del locale garantendo un momento di intrattenimento consapevole e denso di valore; I vantaggi sono connessi ad una fruizione guidata dei vini ed al loro abbinamento al cibo del locale; Il trasferimento di valore tra l’offerta degustativa e il locale che lo propone è garanzia di soddisfazione per il partecipante;
I numeri di questa estate:

10 cantine in generale, e più di 100 vini in assaggio*;

2 modalità di esecuzione della degustazione, con menù à la carte e a buffet;

presenza dei produttori;
Le Cantine frutto della nostra selezione saranno

La Piana

Gaudioso
Baccagnano
Suffonte, Olivastri, Vaddinelli, Tenuta Pescarina
La Casa dei Cini
BES Zahar A breve pubblicheremo il calendario di tutti gli incontri, i luoghi e le strutture che daranno vita alle iniziative di degustazione; ANTIDOTES series

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Selezione dei vini a cura di Alessandro Calabretta
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