Nell’antica mitologia greca, l’isola di Citera è quella in cui si narra sia nata Afrodite, dea della bellezza e dell‘amore. Viaggio a Citera è anche e soprattutto il titolo di un grande film sul tema della “resistenza–appartenenza e libertà” del compianto regista ellenico Theo Angelopoulos. Temi del tutto condivisi dal mondo del movimento del vino naturale.
Domenica 21 maggio a Ju Boss Bistrot dell’Aquila, Antidotes organizza una degustazione di vini biologici ellenici in degustazione con abbinamenti selezionati e curati dallo chef di Ju Boss Bistrot.

I vini ed i territori presi in considerazione in degustazione saranno Begleri Pithari, cantina Afianes, Ikaria; Patoinòs Assyrtiko , Domaine de l’Apocalypse, Patmos; Robola bio Cuveè Speciale, Tenuta Theotoky, Corfù; Melissaki, Gerodeti, Cantina Lyrarakis, Creta; Zakinthinò,cantina Sclavos, Cefalonia, più un vino “segreto” selezionato dai cantinieri, Fabrizio e Pierluigi Massari.

Con la speciale presenza di Giuliana Pacifici alla mescita e di Costas Linardos, patron di Ellenika, fornitore di prodotti alimentari di Roma.

L’io, rispetto a regole che tendono a ricondurre una serie di sensazioni che non possono che essere soggettive a degli standard e ad un linguaggio ben preciso. Può essere considerata un'esortazione a sovvertire le regole a cui la formazione “convenzionale” ci ha abituato la lezione che Sandro Sangiorgi ha tenuto a Pettorano sul Gizio (L’Aquila) davanti ad una raccolta platea di addetti ai lavori e semplici appassionati del vino, naturale ma non solo, organizzata da Alessandro Calabretta del distributore Les Antidotes, nell’ambito di “Dumas. Il vino si racconta”.

Sarà una vera full immersion nel mondo del vino biologico quella che si appresta a vivere Pettorano sul Gizio (AQ), con la prima edizione di "Dumas-Il Vino si racconta". Un evento che si svolgerà venerdì 9 e sabato 10 dicembre con degustazioni di ottimi vini naturali, racconti del mondo che ruota intorno al cosiddetto nettare di Dio, visite guidate a luoghi storici di Pettorano ed anche un giusto accompagnamento musicale.

Una serie di cantine ed etichette verranno portate all’attenzione del pubblico che interverrà, con degustazioni e masterclass, oltre a veri e propri racconti legati al mondo vinicolo.

All'evento saranno presenti anche il maestro di bandoneon Marco Di Blasi e Gennaro Loiotine, maestro di didgeridoo.
I due appuntamenti centrali saranno un incontro con Ermenegildo Bottiglione sulla transizione del vino, un dibattito aperto che si incentrerà sul tema della sostenibilità ambientale rispetto alla produzione, e la presentazione del libro di Piero Riccardi "Il cuore del vino".

Un evento dedicato al controverso mondo del vino naturale, quello vero, fatto senza l’apporto della chimica e in forma indipendente dall’industria agroalimentare. È DUMAS, in programma a Pettorano sul Gizio (AQ) il 9 e 10 dicembre.

Organizzato da Les Antidotes, distribuzione indipendente di vini naturali e affini di Guardiagrele (CH), l’evento vuole porre al centro dell’attenzione il tema del vino vero, con dibattiti, scuola e degustazioni in un contesto speciale, il borgo di Pettorano, da chi il vino lo fa a chi il vino lo racconta per lavoro, studio e passione.

Una manifestazione sull’essenza del vino buono, quello fatto nel rispetto del territorio e delle persone; una piccola festa del sapore e del gusto, la meraviglia dello stare insieme e di condividere un qualcosa che oggi rappresenta non solo una passione ma un nuovo modo di intendere la vita.

All’evento, organizzato in collaborazione con il comune di Pettorano sul Gizio, la Riserva naturale regionale Alto Gizio, la cooperativa Valleluna e la libreria Polarville dell’Aquila, interverranno Giuliana Pacifici, sommelier, Agnese Porto, editrice, Piero Riccardi, scrittore e vignaiolo, Sandro Sangiorgi, maestro sommelier, Ermenegildo Bottiglione, gastronomo. Presente una selezione di vini e cantine dal sud al nord d’Italia e da alcune regioni di Francia.