Finalmente ci siamo. Il tanto atteso evento Terre di Vite a Villa Cavazza di Bomporto (Mo) dal 25 al 26 Ottobre 2025 è alle porte e noi di Antidotes siamo pronti a farvi conoscere nuove realtà dall’Abruzzo insieme a qualche importante riconferma. Partiamo da queste ultime. Grande ritorno per l’acclamata cantina Vaddinelli di San Giacomo d’Atri, che quest’anno si arricchisce della presenza del suo vignaiolo, Felice Prosperi e di ben altre tre annate di Montepulciano d’Abruzzo D.O.C.G. Colline Teramane Riserva. Infatti se lo scorso anno abbiamo fatto assaggiare il 2007, il 2008 e il 2009, quest’anno completiamo la collezione con la 2020 la ‘12 e la 2013. La stessa cantina sarà presente al laboratorio del gusto previsto per Domenica 26 ottobre 2025 Ore 17.00 L'Abruzzo incontra la cucina reggiana dove Patrizia e Loris della Macelleria Campari di Luzzara, ci propongono un percorso di gusto attraverso l’assaggio di specialità quali il Salame con la Lingua e altri piatti della loro gastronomia. In abbinamento a 5 grandi vini Abruzzesi da noi presentati. Clicca qui per il programma della manifestazione Altra riconferma sarà la presenza della cantina Piede Fermo di Leonardo Recchiuti e Marco con tutta la serie dei loro vini tra cui l’ormai famoso Trebbiano sui Lieviti Floor che tanto successo sta riscuotendo nelle nostre degustazioni in Abruzzo. Nata nel 2022, il progetto Piede Fermo craftwine si fonda su pratiche di vinificazione naturale, con fermentazioni spontanee e interventi minimi sui mosti. L’azienda dispone di circa 6,5 ettari di vigneti, coltivati principalmente con Trebbiano, Montepulciano, Pecorino, Passerina e Moscato. L’azienda ha ottenuto la certificazione biologica dopo tre anni di conversione. Vinificazione: l’unico intervento enologico consiste in minime aggiunte di solforosa (circa 5 g/hl), mantenendo la concentrazione sotto i 10 mg/l su tutti i vini. Ma la vera novità di quest’anno sarà la presenza della cantina Tenuta Pescarina di Spoltore (PE). Questa realtà artigianale del pescarese ormai da più di dieci anni impegnata nella coltivazione in biologico non solo di uve da Montepulciano d’Abruzzo, Merlot, Pecorino, ma anche di grani antichi e olio extravergine di oliva, ha deciso di affrontare definitivamente il passaggio al naturale, inaugurando con la vendemmia di quest’anno, la 2025, il progetto definitivo esteso su tutta la produzione vitivinicola; il nostro impegno sarà quello di creare un percorso conoscitivo delle varie realtà rappresentate, cercando di creare un unicum degustativo che parli ancora una volta della nostra terra d’Abruzzo. Ci vediamo in fiera! P.S. abbiamo dei biglietti omaggio per entrare in fiera, scriveteci in privato per farcene domanda.

